UnserKarottengröße M (150 g ~ 200 g)repräsentiert den Goldstandard von kulinarischen Karotten-und bietet die ideale Balance zwischen erheblicher Größe und außergewöhnlicher Essqualität . Diese mittelgroßen Karotten sind von Hand ausgewählt für ihren perfekten Durchmesser und ihre Länge, wodurch sie die bevorzugte Wahl professioneller Köche und Hausköche gleichermaßen ermöglichen. verarbeitet .
Produktspezifikationen
| Einzelgewicht | 150g~200g |
| Abmessungen | 18-22 cm Länge, 3.5-4.5 cm Durchmesser |
| Farbe | Lebendiger Orange (Brix 9.0 ~ 11,0 Grad) |
| Textur | Fest doch saftig mit glatten Haut |
| Haltbarkeit | 21 Tage gekühlt |
| Verpackungsoptionen |
1 kg Retail Packs (5-7 Karotten) 10 kg Massenfälle 20 kg Foodservice -Kartons |
| Zertifizierungen | Verfügbare organische Optionen, Globalg . A . p . zertifiziert |
Herausragende Funktionen und Anwendungen
Überlegene kulinarische Eigenschaften
Optimaler Durchmesser:Perfekt zum Schneiden und Würfeln
Hoher Zuckergehalt:Natürlich süßes Geschmacksprofil
Minimaler Kern:Essbarerer Teil als größere Karotten
Helle Farbe:Verbessert die visuelle Anziehungskraft von Gerichten
Nutzung professioneller Qualität
Restaurantvorbereitung:Ideal für Brunoise-, Julienne- und Tourné -Schnitte
Entsaften:Ausgezeichnete Ausbeute mit ausgewogener Süße
Mahlzeiten:Die konsequente Größe vereinfacht die Portionierung
Braten:Karamellisiert wunderbar aufgrund des Zuckergehalts
Wettbewerbsvorteile
Kochgröße
Für alle Messerschnitte wesentlich und doch überschaubar
15% mehr nutzbare Ertrag als übergroße Karotten
01
Geschmackskonsistenz
Labor getestete Süße
Zuverlässige Stapel-zu-Batch-Qualität
02
Verarbeitungseffizienz
Erfordert ein minimales Trimmen
Uniform Kochzeiten
03
Lieferkette Zuverlässigkeit
Mehrere wachsende Regionen gewährleisten das ganze Jahr über Verfügbarkeit
Temperaturkontrollierte Logistik
04
Nachhaltige Wahl
Reduzierte Lebensmittelabfälle gegenüber unregelmäßigen Größen
Umweltfreundliche Verpackungsoptionen
05
Warum unsere Größe M -Karotten gewinnen
"Food -Profis wählen unsere 150g -200 G -Karotten, weil sie:
1
Sparen Sie 20% Vorbereitungszeitim Vergleich zu gemischten Größen
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95% nutzbare Ertrag liefern- Höchste im Unterricht
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Halten Sie die Knusprigkeit 3x länger aufals Rabattmarken "
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